तैयार करना घर का बना कुकीज़ यह किसी रेसिपी का अनुसरण करने से कहीं अधिक है: इसमें बचपन की सुगंधों को पुनः महसूस करना, सामग्री मिश्रण की प्रक्रिया का आनंद लेना और सबसे बढ़कर, परिवार या दोस्तों के साथ अनोखे पलों का सृजन करना शामिल है। आजकल, घर पर बनी कुकीज़ उन्होंने मजबूत वापसी की है, पुराने प्रचलनों को विस्थापित किया है तथा औद्योगिक विकल्पों का स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प बन गए हैं। चाहे आप मीठा खाने के शौकीन हों या स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की तलाश में हों, यहां हर स्वाद के लिए व्यंजन उपलब्ध हैं, सबसे पारंपरिक से लेकर शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त या कम चीनी वाले संस्करण तक।
इस लेख में आपको की आकर्षक दुनिया का पूरा और विस्तृत दौरा मिलेगा अप्रतिरोध्य घर का बना कुकीज़. हमने सबसे प्रमुख वेबसाइटों से सभी रहस्यों को संकलित और पुनर्गठित किया है: सामग्री संबंधी सुझावों और सही बनावट प्राप्त करने की सरल तकनीकों से लेकर, शैली, स्वाद और आहार संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार विभाजित एक विस्तृत रेसिपी पुस्तक तक। हम आपको सिखाएंगे कि प्रत्येक रेसिपी को अपने स्वाद के अनुसार कैसे तैयार किया जाए और आपको मूल, त्वरित और आसान कुकीज़ का आनंद लेने के लिए विचार देंगे, जो शुरुआती और बेकिंग उत्साही दोनों के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा, आपको प्रत्येक रेसिपी को अनुकूलित करने और अपनी कुकीज़ को सफल बनाने में मदद करने के लिए सुझाव मिलेंगे।
घर पर कुकीज़ क्यों बनाएं?
घर पर बनी कुकीज़ वे कई कारणों से सफल होते हैं। मुख्य एक है सामग्री की गुणवत्ता; इन्हें स्वयं बनाकर, आप प्राकृतिक उत्पाद चुन सकते हैं, मिलावट से बच सकते हैं, चीनी कम कर सकते हैं, या साबुत अनाज के आटे का उपयोग कर सकते हैं। एक और अत्यधिक मूल्यवान पहलू यह है स्वाद और बनावट को अनुकूलित करने का आनंदआप अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप परिणाम प्राप्त करने के लिए इसमें चॉकलेट, नट्स, मसाले या यहां तक कि फल भी मिला सकते हैं।
इसके अलावा, कुकी बनाना बच्चों के साथ साझा करने के लिए एक उत्तम गतिविधि है। इसे बनाना बहुत आसान है और इससे बनने वाली मिठाई को अगर हवाबंद डिब्बे में रखा जाए तो यह कई दिनों तक सुरक्षित रह सकती है।
कुछ ध्यान में रखना है कि घर पर बनी कुकीज़ सिर्फ़ मीठे नाश्ते के लिए नहीं होतीं. इसके अलावा, कम चीनी या बिना आटे वाले स्वादिष्ट नमकीन विकल्प भी उपलब्ध हैं, जिससे यह कहा जा सकता है कि जो लोग प्रयोग करने का साहस करते हैं, उनके लिए यह दुनिया व्यावहारिक रूप से अथाह है।
परफेक्ट कुकीज़ पाने के लिए पिछले सुझाव
अपनी कुकीज़ बनाने से पहले, कुछ सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है जो आपको उस बिंदु को प्राप्त करने में मदद करेंगे। बनावट और स्वाद एक अच्छी घर पर बनी कुकी को औद्योगिक कुकी से क्या अलग बनाता है?
- गुणवत्तापूर्ण सामग्री चुनें: अच्छे मक्खन, स्वस्थ तेल, साबुत अनाज के आटे और ताजे मेवों का उपयोग करने से बहुत फर्क पड़ता है।
- अनुपात का सम्मान करें: सामग्री को अच्छी तरह मापना महत्वपूर्ण है, क्योंकि थोड़ी सी भी भिन्नता के कारण कुकीज़ कठोर या अधिक नरम हो सकती हैं।
- आटे को आराम दें: कई व्यंजनों में आटे को फ्रिज में ठंडा करने की सलाह दी जाती है, जिससे अधिक सुसंगत और संभालने में आसान कुकीज़ प्राप्त करने में मदद मिलती है।
- अपनी पसंद के अनुसार व्यंजनों को अनुकूलित करें: इसमें नींबू का छिलका, कोको, मसाले, जैम या विभिन्न प्रकार के मेवे मिलाने का प्रयास करें।
- बेकिंग पर नियंत्रण रखें: प्रत्येक ओवन अलग है; कुकीज़ पर नज़र रखें और जब वे किनारों से सुनहरे भूरे रंग की हो जाएं, लेकिन बीच में नरम हो जाएं, तो उन्हें निकाल लें। ठण्डे होने पर वे अंततः कठोर हो जायेंगे।
पारंपरिक कुकीज़: मक्खन, चॉकलेट और बहुत कुछ
सबसे क्लासिक कुकीज़ कभी असफल नहीं होतीं। यहां हम आपको सबसे लोकप्रिय विविधताओं को तैयार करने का तरीका दिखाएंगे, ताकि आप उनका पूरा स्वाद ले सकें, भले ही आपके पास समय कम हो या आपको कुछ सामग्री के बिना विकल्प की आवश्यकता हो।
बटर कुकीज़: हजारों संयोजनों का आधार
इसके लिए मूल नुस्खा मक्खन के बिस्कुट यह सभी घरेलू पेस्ट्री की जननी है। इसके साथ आप स्वादिष्ट कुकीज़ बना सकते हैं, जो सजाने, भरने या बस अपने आप में आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं। कुंजी इसमें है अच्छी गुणवत्ता वाला मक्खन उपयोग करें और इसमें चीनी का प्रयोग अधिक न करें, ताकि स्वाद बेहतर होगा और बनावट अधिक नाजुक.
इन्हें निजीकृत करने के लिए आप इनमें चॉकलेट चिप्स, कसा हुआ नारियल, पिसे हुए बादाम मिला सकते हैं या मजेदार आकृतियां भी बना सकते हैं। इसके कुछ प्रकार हैं जैसे स्कॉटिश शॉर्टब्रेड, डेनिश पेस्ट्री या ब्रेटन बिस्कुट, सभी में मक्खन मुख्य घटक के रूप में होता है। यदि आप त्वरित संस्करण की तलाश में हैं, तो ग्लूटेन और अंडा रहित मक्खन वाले संस्करण को आज़माएँ: समान रूप से आकर्षक और तैयार करने में बहुत तेज़।
चॉकलेट चिप कुकीज़: मीठा खाने वालों के लिए एक क्लासिक
लास चॉकलेट कुकीज़ मक्खन के बाद इनकी सबसे अधिक मांग है। कोको को आटे का हिस्सा बनाया जा सकता है या टुकड़ों में मिलाया जा सकता है, और परिणाम हमेशा एक नशीली मिठाई होगी। ए सरल नुस्खा इसमें मक्खन, चीनी, कोको पाउडर, आटा और खमीर को मिलाकर गोले बनाए जाते हैं, जिन्हें बेक किया जाता है और ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिससे वे बाहर से कुरकुरे और अंदर से रसीले हो जाते हैं।
पसंदीदा संस्करणों में से हैं चॉकलेट क्रैकल कुकीज़ –उस हड़ताली दरार वाली उपस्थिति के साथ– और चॉकलेट चिप कुकीज या पिघली हुई कोटिंग में डूबा हुआ। यदि आप कुछ अलग खोज रहे हैं, तो आप इनमें से कुछ को आज़मा सकते हैं अदरक के साथ चॉकलेटअतिरिक्त फाइबर जोड़ने के लिए नुटेला कुकीज़ या मल्टीग्रेन कुकीज़।
प्रसिद्ध अमेरिकी कुकीज़
प्रामाणिक वाले अमेरिकी शैली कुकीज़ वे अपने बड़े आकार, कोमल आंतरिक भाग और उपस्थिति के कारण पहचाने जाते हैं चॉकलेट चिप्स. वे एक बढ़िया नाश्ते के लिए एकदम सही विकल्प हैं और बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएंगे।
अपने सबसे पारंपरिक संस्करण में, इस रेसिपी में मक्खन, सफेद और भूरे रंग की चीनी, अंडा, आटा और तीन अलग-अलग प्रकार की चॉकलेट शामिल हैं, हालांकि इसे आसानी से ग्लूटेन-मुक्त बनाया जा सकता है या मसले हुए केले, जई या नट्स को शामिल करके इसे अधिक स्वास्थ्यवर्धक भी बनाया जा सकता है।
हर स्वाद और ज़रूरत के लिए घर पर बनी कुकीज़
की दुनिया घर का बना कुकीज़ यह किसी भी स्वाद और परिस्थिति के लिए पूरी तरह से अनुकूल है। यहां व्यंजन विधियां और विविधताएं दी गई हैं, ताकि आप मीठे व्यंजन का आनंद न छोड़ें, चाहे आपका स्वाद कुछ भी हो। पसंद या पोषण संबंधी आवश्यकता।
ओटमील कुकीज़: स्वस्थ, पेट भरने वाली और बहुमुखी
La avena स्वस्थ कुकीज़ बनाने के लिए यह सबसे लोकप्रिय सामग्री में से एक है। आप मिश्रण कर सकते हैं केले के साथ दलिया शाकाहारी और चीनी मुक्त संस्करण के लिए इसे कुचल दिया जाता है, इसमें किशमिश, अखरोट, कसा हुआ नारियल मिलाया जाता है या इसे ठोस बनावट के लिए पूरे गेहूं के आटे के साथ मिलाया जाता है। स्पंज जैसे, कुरकुरे, या यहां तक कि नमकीन शॉर्टब्रेड शैली के व्यंजन भी उपलब्ध हैं, जो अलग नाश्ते के लिए आदर्श हैं।
अपने आप को क्लासिक संयोजनों तक सीमित न रखें: दलिया सेब के साथ बहुत अच्छा लगता है, दालचीनी, संतरा, चॉकलेट चिप्स या यहां तक कि अतिरिक्त फाइबर प्रदान करने के लिए चिया या अलसी जैसे बीज के साथ भी। याद रखें, यदि आपको ग्लूटेन-मुक्त विकल्प की आवश्यकता है, तो आप प्रमाणित ओट फ्लेक्स की तलाश कर सकते हैं और उन्हें चना, चावल या कुट्टू के आटे के साथ मिला सकते हैं।
जिंजरब्रेड और मसाला कुकीज़: बेजोड़ सुगंध और स्वाद
यदि ऐसी कुकीज़ हैं जो सर्दियों और क्रिसमस के आगमन की घोषणा करती हैं, तो ये हैं अदरक. यद्यपि पारंपरिक रूप से यह सुगंध क्रिसमस से जुड़ी है, फिर भी आप इस सुगंध का आनंद वर्ष के किसी भी समय ले सकते हैं। पिसी हुई अदरक, दालचीनी, शहद या गुड़ का प्रयोग करें गरम स्वाद और एक सुनहरा रंग जो आपके रसोईघर को किसी पार्टी और घर जैसी खुशबू देगा।
क्या आप नयापन लाना चाहते हैं? अदरक और हल्दी का मिश्रण आज़माएँ, या इसमें जायफल और लौंग का भी मिश्रण मिलाएँ। कैंडिड अदरक के टुकड़े भी एक अतिरिक्त स्पर्श देते हैं बनावट y स्वाद.
ग्लूटेन-मुक्त कुकीज़: सभी के लिए स्वाद और बनावट
बहुत से लोग सोचते हैं कि गैलेटस सिन ग्लूटेन प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते स्वाद पारंपरिक आटे के साथ तुलना करना कठिन है, लेकिन वास्तविकता यह है कि ऐसे विकल्प भी हैं जो उतने ही स्वादिष्ट और अधिक स्वास्थ्यवर्धक हैं, यदि आप आटे का चयन सही ढंग से करें। प्रयास करें अनाज का आटा, भूरे चावल या बादाम। आप इससे बना सकते हैं डबल कोको चॉकलेट कुकीज़ रसदार स्पर्श के लिए चावल के कुकीज़ या जैम से भरी कुकीज़ का उपयोग करें।
मक्खन रहित कुकीज़: हल्की और स्वास्थ्यवर्धक
यदि आप संतृप्त वसा को कम करना चाहते हैं या आपके घर पर मक्खन नहीं है, तो इसे तैयार करने के कुछ तरीके हैं जैतून, नारियल या एवोकैडो तेल का उपयोग करके स्वादिष्ट कुकीज़. आप केले या कद्दू जैसे फलों की प्यूरी का भी उपयोग कर सकते हैं। रोचकता और एक प्राकृतिक मिठास. ताहिनी और शहद कुकीज़, या नींबू और जैतून का तेल, अनूठा विकल्प हैं और उन लोगों के लिए एकदम सही हैं जो एक अलग स्पर्श की तलाश में हैं।
शाकाहारी और चीनी मुक्त कुकीज़
आहार संबंधी प्रतिबंध कुछ अच्छे कुकीज़ का आनंद न लेने का कोई बहाना नहीं है। आप अंडे और मक्खन के बिना भी सेब की चटनी या पानी में मिलाए गए चिया बीज जैसे पौधों पर आधारित विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं। मीठा करने के लिए एगेव सिरप, खजूर, शहद या फलों की प्यूरी का उपयोग करें। एक अच्छा विकल्प केला, खुबानी और ऐमारैंथ कुकीज़ के साथ दलिया कुकीज़ तैयार करना है, या बादाम आटा कुकीज़ यदि आप कम कार्ब वाले व्यंजनों की तलाश में हैं।
घर पर प्रयोग करने के लिए अनूठे व्यंजन
हम आपके लिए घर पर तैयार करने के लिए सबसे आकर्षक और प्रशंसित कुकीज़ का चयन प्रस्तुत करते हैं, जिसमें आसानी से मिलने वाली सामग्री और सरल चरण होते हैं।
चॉकलेट क्रैकल कुकीज़
ये कुकीज़, जो सतह पर अपने भुरभुरे रूप के लिए जानी जाती हैं, अंदर से नरम होती हैं और एक स्वादिष्ट मिठाई की याद दिलाती हैं। ब्राउनी. मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए यह एकदम सही है, तथा किसी भी नाश्ते के लिए भी यह एकदम सही है, हालांकि इन्हें बनाने से पहले तथा इन पर आइसिंग शुगर छिड़कने से पहले आटे को फ्रिज में रखने के लिए थोड़ा समय देना पड़ता है।
लाइनर कुकीज़
ऑस्ट्रिया से सीधे, लाइनर कुकीज़ वे प्रसिद्ध लिंज़र केक का छोटा संस्करण हैं। इनका आटा मक्खन और बादाम से बनाया जाता है, और इनमें आपकी पसंद का जैम भरा जाता है तथा ऊपर से आइसिंग शुगर छिड़की जाती है। वे आश्चर्यजनक विशेष अवसरों के लिए आदर्श हैं, हालांकि उन्हें उस अनूठी नरम बनावट और रसदार भरने को प्राप्त करने के लिए थोड़ी अधिक तैयारी और आराम की आवश्यकता होती है।
घर पर बने प्रिंस कुकीज़
बचपन की प्रिंस कुकीज़ किसे याद नहीं है? इस रेसिपी से आप इन्हें घर पर ही बना सकते हैं, बिना किसी संरक्षक और रंग के। ये कुकीज़ आटे, बादाम, मक्खन और घर पर बने चॉकलेट क्रीम से बने आटे से बनाई जाती हैं, जो छोटे बच्चों के लिए भरने और आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं।
लैकासिटोस या चॉकलेट चिप्स के साथ त्वरित कुकीज़
बच्चों के साथ खाना पकाने के लिए या जब आपके पास कम समय हो, तो यह एक आदर्श विकल्प है। आधार सरल है: मक्खन, चीनी, अंडा, आटा, और अंतिम स्पर्श के रूप में, बेकिंग से पहले सजाने के लिए लैकेसिटोस या चॉकलेट चिप्स। वे बहुत आसान, तेज़ और सदैव सफल होते हैं।
सफेद चॉकलेट और पिस्ता कुकीज़
यदि आपको अलग-अलग संयोजन पसंद हैं, तो मिश्रण का प्रयास करें सफेद चॉकलेट और पिस्ता द्रव्यमान में. बेकिंग से पहले आपको रेफ्रिजरेटर में केवल एक घंटे के लिए आराम करने की आवश्यकता होती है, और परिणाम अलग कुकीज़ है, खस्ता और इन्हें कसकर बंद डिब्बे में कई दिनों तक रखा जा सकता है।
फिलाडेल्फिया पनीर और वेनिला सर्पिल
परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए, आप क्रीम चीज़ और वेनिला के साथ आटे से बनी कुकीज़ बना सकते हैं, उन्हें टुकड़ों में काट सकते हैं और पकाने से पहले चीनी में लपेट सकते हैं। वे नाश्ते के लिए एकदम सही हैं और रोचकता पनीर के लिए विशेष धन्यवाद.
बादाम चिपक जाता है
केवल तीन सामग्रियों - पिसे हुए बादाम, चीनी और अंडे की जर्दी - से आप बादाम पेस्ट्री बना सकते हैं जो कॉफी के साथ खाने के लिए एकदम उपयुक्त है। मुख्य बात आकार में है: छोटी, थोड़ी चपटी गेंदें, जिन्हें यदि चाहें तो बादाम के टुकड़ों से सजाया जा सकता है और सुनहरा होने तक पकाया जा सकता है।
नमकीन और आटे रहित पटाखे
ब्रह्मांड का पटाखे यह मिठाई की तरह ही विविध है। आप इन्हें चने के आटे और मसालों के साथ बना सकते हैं, या फिर आटे को छोड़कर, हल्के संस्करण के लिए कुचले हुए मेवे, अंडा, नारियल और थोड़ा नींबू का उपयोग भी कर सकते हैं।
अपनी कुकीज़ को निजीकृत और संरक्षित करने के लिए सुझाव
घर पर कुकीज़ बनाने का सबसे बड़ा आनंद उन्हें अपने स्वाद के अनुसार अनुकूलित करने की क्षमता है। यहां कुछ अचूक तरकीबें दी गई हैं:
- स्वादानुसार सामग्री डालें: चॉकलेट चिप्स, मेवे, नारियल, बीज, खट्टे फल का छिलका, मसाले जैसे दालचीनी, इलायची या काली मिर्च।
- कुकी कटर से आकार दें: विशेष रूप से में मक्खन के बिस्कुट, एक अधिक आकर्षक और व्यक्तिगत उपस्थिति देने के लिए।
- बाथरूम और कवर: आप कुछ कुकीज़ को पिघली हुई चॉकलेट में डुबो सकते हैं या उन्हें पाउडर चीनी और नींबू की कुछ बूंदों के साथ चमक दे सकते हैं।
- बेहतर भंडारण: उन्हें कई दिनों तक कुरकुरा रखने के लिए वायुरोधी जार या डिब्बों का प्रयोग करें। यदि वे भरे हुए हैं, तो उन्हें अलग से रखें ताकि वे गीले न हो जाएं।
सामान्य त्रुटियाँ और उन्हें कैसे ठीक करें
घर पर कुकीज़ बनाना सरल है, लेकिन कुछ सामान्य गलतियाँ हैं जिनसे आप बच सकते हैं:
- चिपचिपा आटा: यदि आटा ठीक से नहीं गूंथा जाता है, तो थोड़ा और आटा डालें जब तक कि वह चिपकना बंद न हो जाए। आटे को अधिक आसानी से संभालने योग्य बनाने के लिए इसे कम से कम आधे घंटे तक ठंडा रखें।
- कुकीज़ जो बहुत अधिक चपटी हों: ऐसा आमतौर पर आटे में बहुत अधिक मक्खन या पर्याप्त ठंडक न होने के कारण होता है। सुनिश्चित करें कि आप आराम के समय का सम्मान करें।
- कठोर बिस्कुट: यदि वे बहुत अधिक सूखे हैं, तो हो सकता है कि उन्हें बहुत अधिक समय तक पकाया गया हो। जब किनारे सुनहरे भूरे हो जाएं तो उन्हें बाहर निकाल लें, भले ही बीच का हिस्सा नरम लगे।
- बहुत तेज़ स्वाद (चीनी, मक्खन, मसाले): अनुपात समायोजित करें और याद रखें कि आप हमेशा जोड़ सकते हैं, लेकिन घटा नहीं सकते।
अनुकूलनीय बुनियादी व्यंजन विधियां और अपनी स्वयं की विविधताएं कैसे बनाएं
कई विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि बुनियादी कुकी नुस्खा आपको छोटे-छोटे बदलावों के साथ हजारों विविधताएं बनाने की अनुमति देता है। प्रारंभिक बिंदु गेहूं के आटे, मक्खन या तेल, स्वाद के लिए चीनी या स्वीटनर, खमीर और थोड़ा नमक से बना आटा हो सकता है। वहां से, आप आटे को दो भागों में बांट सकते हैं और प्रत्येक भाग में अलग-अलग सामग्री मिला सकते हैं, काटने और पकाने के लिए रोल बना सकते हैं, या उन्हें जैम या अखरोट भरकर घोंघे के आकार का बना सकते हैं।
अतिरिक्त सामग्री के आधार पर बदलाव के लिए कुछ विचार:
- रंग के लिए चुकंदर के रस के साथ सूखे मेवे और चेरी।
- हल्के स्वाद के लिए सूखी खुबानी को फूले हुए ऐमारैंथ के साथ मिलाएं।
- मसालेदार स्वाद के लिए कटी हुई चॉकलेट और लाल मिर्च।
- मूल स्वाद के लिए खसखस और बेर जैम।
- अतिरिक्त स्वास्थ्य और स्वाद के लिए कैंडिड अदरक और हल्दी।
- नाश्ते के लिए कटे हुए सेब, ओट फ्लेक्स और दालचीनी वाली कुकीज़।
क्या घर पर बनी कुकीज़ स्वस्थ्य हैं?
वर्तमान चिंताओं में से एक यह है कि क्या कुकीज़ संतुलित आहार का हिस्सा हो सकती हैं. हालांकि पारंपरिक व्यंजन आमतौर पर चीनी और वसा का स्रोत होते हैं, लेकिन जब आप उन्हें घर पर बनाते हैं तो आपके पास पूरा नियंत्रण होता है: आप चीनी कम कर सकते हैं, साबुत अनाज के आटे का विकल्प चुन सकते हैं, बीज मिला सकते हैं, स्वस्थ तेलों का उपयोग कर सकते हैं और यहां तक कि उन सामग्रियों को भी हटा सकते हैं जो आपको पसंद नहीं हैं।
विकल्प के साथ फल, मेवे, बीज और साबुत अनाज वे दुकानों से खरीदे जाने वाले अधिकांश कुकीज़ की तुलना में अधिक पौष्टिक और पेट भरने वाले होते हैं, इसलिए आप कभी-कभी बिना दोषी महसूस किए इनका आनंद ले सकते हैं।
विशेष अवसरों के लिए कुकीज़: क्रिसमस और उससे आगे
त्यौहारों के समय, घर का बना कुकीज़ यह लगभग एक अनुष्ठान है. जिंजरब्रेड और मसाला कुकीज़ से लेकर भरी हुई लिंज़र कुकीज़, स्नो कुकीज़, और शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त संस्करणों तक, हर प्रकार के उत्सव के लिए विकल्प मौजूद हैं। बच्चों के साथ साझा करना और रसोईघर में स्थायी यादें बनाना विशेष रूप से एक सुंदर परंपरा है।
प्रयोग करें घर का बना कुकीज़ यह सरल है, मज़ेदार है, तथा आपको किसी भी पसंद के अनुरूप अद्वितीय व्यंजनों का आनंद लेने की सुविधा देता है। अपने पास उपलब्ध समय और सामग्री के आधार पर अपनी पसंदीदा रेसिपी चुनें, और नए संयोजनों को आजमाने के लिए प्रोत्साहित हों। आप पाएंगे कि स्वाद और कुछ घर पर बनी कुकीज़ की बनावट वे रोजमर्रा के उपयोग और विशेष अवसरों दोनों के लिए बेजोड़ हैं।