क्रिसमस ख़त्म होने वाला है लेकिन अभी भी कुछ उत्सव बाकी हैं और कई और भी हैं जो साल भर में होंगे। और इन्हें कुछ साधारण कैनेप्स परोसने से शुरू करने जैसा कुछ नहीं है, जो हमें ज्यादा काम नहीं देते हैं और जो ज्यादातर लोगों को पसंद आते हैं, जैसे ये टूना क्रीम और स्मोक्ड सैल्मन के साथ कैनपेस।
सामग्री तैयार करें और उन्हें मिलाएं, इन कैनपेस का आनंद लेने के लिए आपको कुछ और करने की ज़रूरत नहीं है। यानी अगर आपको अपनी खरीदारी में उन्हें परोसने के लिए कुछ जोड़ना होगा। मेरा सुझाव है कि आप ऐसा करें कुछ पटाखों पर; वे टोस्ट की तुलना में बेहतर दिखते हैं। लेकिन आप क्लासिक भी चुन सकते हैं: वोलोवेन्स या पफ पेस्ट्री टोकरियाँ।
एक अच्छा खरीदें जैतून के तेल में टूना, चूँकि यह मुख्य घटक है और कैनापे को सबसे अच्छा स्वाद प्रदान करेगा। और एक नरम क्रीम पनीर, जो मछली से दूर नहीं जाता है, इस तरह आप एक अधिक संतुलित कैनेप प्राप्त करेंगे। क्या आप घर पर दोस्तों और/या दोस्तों की अगली सभा में उन्हें तैयार करने का साहस करेंगे?
- saltine पटाखे
- तेल में ट्यूना के 2 डिब्बे
- स्मोक्ड सामन के 100 ग्राम
- ½ चाइव्स का टुकड़ा
- 1 बड़ा चम्मच क्रीम चीज़
- मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
- हम ट्यूना से तेल अच्छी तरह से निकाल देते हैं और इसे एक कटोरे में तोड़ लेते हैं।
- स्मोक्ड सैल्मन और बारीक कटी चिव्स डालें और मिलाएँ।
- इसके बाद हम क्रीम चीज़ और मेयोनेज़ मिलाते हैं और क्रीमी होने तक अच्छी तरह मिलाते हैं।
- नमक और काली मिर्च डालें और चखकर देखें कि क्या नमक के स्तर को समायोजित करना आवश्यक है।
- हम इसे परोसने से 15 मिनट पहले तक ठंडा रखते हैं, जब हम इसे पटाखों पर रखने के लिए रेफ्रिजरेटर से निकालेंगे।
- टूना क्रीम और स्मोक्ड सैल्मन के साथ कैनपेस परोसने और आनंद लेने के लिए तैयार हैं।