सीलिएक व्यंजनों

La सीलिएक रोग एक ऐसी बीमारी है जिसमें छोटी आंत के पास का क्षेत्र फूल जाता है। यह ग्लियाडिन, के घटकों में से एक के कारण होता है लस, जो मुख्य रूप से मौजूद है अनाज। इसका उपचार उन आहारों को खाना है जिनमें ग्लूटेन शामिल नहीं है, यही कारण है कि लास रिकेटस डी कोकिना में हम एक विशेष खंड बनाना चाहते हैं ताकि सीलिएक रोग वाले लोग अपना मेनू बना सकें। हम कुकीज़, मफिन, आइसक्रीम, पिज्जा, पास्ता, पुडिंग, और यह सब, लस मुक्त बनाने के लिए सीखेंगे।